La Cantine de Marius - La Corse à St Germain en Laye

lifeismiam
7 juil. 2018
2 min de lecture

Bonjour les gourmands,

Suite à mon compte-rendu de déjeuner au Libra, le bar à tapas iranien, je continue sur ma lancée de présentation de restaurants que j'apprécie tout particulièrement.

Nous voici rendu pour un voyage en ... Corse, mais seulement dans l'assiette et c'est déjà pas mal.

Je tiens à vous présenter un de mes restaurants favoris : La Cantine de Marius qui se trouve 1 place André Malraux à Saint Germain en Laye.

Tout d'abord : le lieu, le restaurant est idéalement placé, à deux pas du RER et juste en face du magnifique château de Saint Germain en Laye. En terrasse, vous aurez donc une très belle vue sur cet édifice historique.

A l'intérieur, il y a une belle décoration raffinée : un joli bleu et des cadres qui rappellent le Sud de la France ... On est déjà un peu en vacances.

Parlons maintenant du plus important : le contenu de l'assiette ! A la Cantine de Marius, vous retrouverez certains classiques toute l'année comme : les beignets de courgettes, le steak tartare ou encore le tiramisu à la châtaigne. La carte évolue également au fil des saisons : c'est pour ça qu'il faut y aller régulièrement (oui oui je trouve une bonne excuse).

J'aime beaucoup prendre des beignets de courgettes à partager pour commencer : franchement c'est une tuerie ! J'en rêve très souvent !

Pour le plat principal, j'essaye de changer à chaque fois - pas de risque tout est super bon : viande, poisson, vous ne serez jamais déçus ! C'est bon, frais, savoureux, cuit à la perfection !

Pour ne rien gâcher la présentation des assiettes est toujours très soignée.

Côté dessert, je vous conseille vraiment de vous laisser tenter ... il y a vraiment de l'idée : ce n'est pas les desserts de Monsieur Toutlemonde et c'est bien sur du fait maison.

La carte des vins est très fournie et vous verrez : ils sont de très bons conseils pour vous aider à choisir. Je donne une mention spéciale au vin rouge Domaine de La Punta : un très bon vin corse.

Pour finir, je ne peux qu'approuver le service qui est toujours très charmant et efficace. Les serveurs sont toujours aux petits soins pour les clients, toujours un mot qui vous donne le sourire : ce sont des vrais pros !

Je vous conseille vivement de réserver si vous souhaitez vous rendre à la Cantine de Marius : c'est un endroit très prisé et il y a beaucoup d'habitués.

Dîtes-moi si vous connaissez cet endroit ou si vous connaissez d'autres restaurants corses en région parisienne !

Emilie