Café Mareva : pour un déj sain et sympa

Hello les gourmandes et les gourmands,

Je suis enfin en vacances, j'attendais cela avec une grande impatience (comme tout le monde vous me direz).

Je pars aux Sables d'Olonne en Vendée et à Saint Jean de Luz dans le Pays Basque : j'ai bien l'intention de vous partager mes adresses et mes coups de cœur food sur le blog.

En attendant, je vous partage aujourd'hui une sympathique adresse pour un déjeuner ou un brunch healthy en plein cœur de Paris : le Café Mareva qui se situe 38 rue du Faubourg du Temple dans le 11ème arrondissement.

Pour ma part j'y suis allée pour déjeuner un vendredi avec mon ami Matt du compte Instagram Cookkrazy , nous voulions un repas plutôt sain avec de bons produits, et nous n'avons pas été déçu !

La carte du Café Mareva est assez simple : il y a des gaufres salées à base de patate douce, des salades, des gaufres sucrées, des smoothies bowls, des pancakes, des desserts maisons ... Tout pour plaire.

Pour ma part, j'ai opté pour la gaufre avocat composée donc d'une gaufre à base de patates douces, du guacamole et d'un œuf poché.

Le tout est vraiment bon et savoureux, les produits sont de qualité et c'est copieux (sans être lourd).

Je suis très satisfaite de cette assiette !

Mon ami Matt a pris une salade au poulet mariné au curry, il a aimé mais il a trouvé ça un peu fade, l'assaisonnement n'étant sans doute pas assez corsé.

En tout cas il y a plein de bonnes choses dans cette salade pour un déjeuner healthy.

Passons maintenant à ce que nous avons préféré : les desserts ! Oui, oui, j'avais bien dit que ça devait être un déjeuner sain mais une petite douceur ça ne fait pas de mal (lol).

Nous avons opté pour un gâteau hyper moelleux à l'ananas, franchement c'était une tuerie ! Je vous le recommande vivement s'il y en a le jour où vous y allez.

Nous avons également pris un brownie "tout choco" à partager : et là - aïe aïe aïe que c'était bon ! Hyper chocolaté, une texture vraiment top et pas trop sucré.

Le seul risque ? De vouloir en manger un autre sur-le-champ !

Parlons maintenant du service : le personnel est vraiment adorable et prévenant. C'est vraiment très agréable d'aller dans ce genre d'endroit et de profiter d'une ambiance presque amicale !

Concernant le lieu, il est assez petit et la terrasse se réduit à deux petites tables en extérieur. Vous pouvez prendre à emporter si vous le souhaitez, donc cela compense la taille de l'endroit.